Categoria: Culinária
 
1 de outubro de 2016

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Fala galera, tudo certo com vocês? Vocês sabem que eu não sou a melhor pessoa para fazer doces. Porém, hoje trago uma receita feita por um convidado especial, o Mah. Desde quando nos conhecemos ele fala dessa receita de brigadeirão, porém, viva me enrolando e não fazia para mim. Mas dessa vez não deixei escapatória, e convidei ele para gravar a receita junto comigo.

A receita do Mah é diferente de outras que já conhecia, e posso garantir que esse brigadeirão é realmente uma delícia! Querem saber como faz? Vem comigo!

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Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de Nescau
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 ovos

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea, unte uma forma com furo no meio e coloque para cozinhar em banho-maria em fogo baixo. Cozinhe por no mínimo 40 minutos, espete um palito e se sair limpo sua receita está pronta, caso o contrário, prolongue o cozimento. Leve a geladeira por no mínimo 6 horas e desenforme. Decore com granulado ou o confeito que preferir, e está pronto.

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Espero que tenham gostado da receita de hoje, aproveitem para sugerir novas receitas para trazermos para vocês!


Categoria: Culinária
 
3 de dezembro de 2014

por uma vida mais doce danielle noce

Eu sempre gostei muito de me aventurar na cozinha, nem consigo me lembrar quando foi a primeira vez que cozinhei na vida. Já pensei em fazer gastronomia, mas desisti quando descobri que as panelas pra mim eram apenas um hobby mesmo, e não profissão.

Mas foi por esse meu interesse em culinária, que acabo sempre descobrindo novos canais e blogs que falem do assunto. E lembro até hoje quando conheci o canal da Dani Noce, o ICKFD. Eu estava conversando com um amigo (Maicon querido) e ele me falou que assistia um canal de uma Brasileira, morando em Paris e fazendo um curso TOP de confeitaria. Claro que me inscrevi na hora né?!

resenha livro por uma vida mais doce melhoramentos

E qual não foi minha surpresa, quando meses depois recebo um e-mail dela me chamando pra gravar um vídeo, eu nem acreditei gente! Claro que topei, e vamos sim gravar em breve para o meu canal e para o dela também. Mas com isso, acabamos nos aproximando, fui com a Nina gravar no dia dela, e ela e o Paulo são pessoas incríveis.

Bom, mas depois desta introdução enormeeee, vamos ao assunto do post né?! Recebi semana passada o livro que a Dani acaba de lançar pela editora Melhoramentos.

O livro se chama “Por uma vida mais doce“, afinal os doces são as especialidades dela, mas no livro tem alguns salgados e drinks também.

livro por uma vida mais doce

Eu já tinha dado uma olhada no livro quando fui na casa dela, mas quando chegou aqui pra mim e pude ver com calma, página por página… A paixão só aumentou. O livro é muito bem feito, as receitas são bem explicadas e as fotos, ahhh as fotos!!!  Tudo feito com muito capricho, dá gosto de ver e aprender novas receitinhas.

adesivos livro danielle noce

E não bastasse tudo tão lindo, ainda vem com uns adesivos bonitinhos pra espalhar doces e amor por aí, não são lindos?!

Por mais que eu não tenha muita habilidade com doces, quero muito tentar reproduzir alguma receita do livro pra vocês, o que acham da idéia? O Livro já está disponível em livrarias, e também on-line aqui na Saraiva por exemplo.


Categoria: Culinária
 
7 de setembro de 2013

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Vocês já devem ter percebido que não sou muito de fazer doces né?! Acho que pelo fato de eu não ligar muito para sobremesa, acabo não sendo tão especializado no assunto. Mas aproveitei que a mãe da minha amiga faria essa receita, pra gravar pra vocês.

A receita é simples, prática e DELICIOSA!

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Bora pra cozinha?