Categoria: Culinária
 
5 de outubro de 2016

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Já vi rodízio de carnes, japonês, mexicano… Mas de hambúrguer foi a primeira vez! E claro que eu não perderia a chance de dar essa dica pra vocês aqui no blog né? Na sexta-feira passada eu sugeri pro Mah de irmos jantar em alguma hamburgueria, pra conhecer um lugar diferente e, bom, acho que a descoberta da vez foi M-A-R-A!

Saímos de casa na intenção de ir em uma outra hamburgueria, mas a fila de espera estava em 1 hora e meia! Claro que desistimos né minha gente? Fila + espera + fome = definitivamente ninguém merece. Mas como a intenção era comer hambúrguer, tratei de fazer uma busca no google por hamburguerias próximas e tcharam, me aparece a Hamburgueria Artesanal com seu rodízio de hambúrgueres.

Claro que ficamos curiosos, e tenho certeza que você que está lendo este post também ficou não é mesmo? Afinal de contas, como funciona um rodízio de hambúrgueres? O que servem? E exatamente por isso resolvi fazer este post contando um pouco mais sobre essa experiência pra vocês.

Após sentarmos à mesa o garçom nos atendeu e apresentou o conceito do rodízio. O restaurante tem duas opções de rodízio, ambos com 5 tipos de carne e acompanhamentos, o básico (R$ 44,90) vem com batata frita e 1 bebida. O diferencial do rodízio premium (R$ 54,90) é que esta opção inclui hambúrguer de cordeiro e salmão, batata frita com cheddar e bacon, e o hambúrguer DOCE… Não, você não leu errado – HAMBÚRGUER DOCE.

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Escolhemos a opção premium, pois ficamos mega curiosos para provar o hambúrguer de cordeiro e, claro, o tal hambúrguer doce.

Primeiro nos foi servido uma porção de fritas e outra de polentas, para que fossemos petiscando enquanto nossos hambúrgueres eram preparados. Neste momento o garçom explicou que os pedidos eram feitos, geralmente de 3 em 3 hambúrgueres com intuito de apreciar-los sempre quentinhos.

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Os hambúrgueres são em tamanho reduzido, mas eu não considero mini como diz no cardápio não. E você monta os lanches da forma como preferir. Primeiro escolhe a carne, depois os acompanhamentos como maionese, salada, bacon, ovo… e pode também escolher entre 4 tipos de pães. Minhas escolhas foram as seguintes:

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Hambúrguer 1 – Pão preto com hambúrguer de picanha, salada completo (ovo e bacon). 

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Hambúrguer 2 – Pão tradicional, hambúrguer de cordeiro com queijo e molho de hortelã. 

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Hambúrguer 3 – Pão vermelho com frango, queijo e salada.

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Hambúrguer 4 – Pão francês, linguiça toscana, queijo e vinagrete. 

Todos os lanches estavam muito gostosos, mas tenho que destacar o de linguiça (o melhor na minha opinião) e o de cordeiro, que também estava uma delícia.

E pra finalizar, a descoberta do ano… o hambúrguer DOCE! Gente, eu não sei se estou ultrapassado, mas desconhecia a existência dessa maravilha. O lanche vem com hambúrguer de brigadeiro, morangos e leite condensado… Não tenho nem o que dizer sobre isso, real!

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Eu adorei o restaurante, achei o ambiente super fofo e os garçons incrivelmente atenciosos. Os lanches estavam uma delícia, bem como os acompanhamentos. Porém devo observar que levando em consideração que, a não ser que você seja uma máquina de comer, e que caiba muita comida dentro desse ser humaninho…Você não vai conseguir comer horrores por lá.  Não é uma opção que valha super a pena.

Claro, acho super válido ir pra conhecer, pra se deliciar com os lanches deliciosos, ir tomar uma breja e passar horas comendo com os amigos. Mas não é um restaurante para incluir na rotina, se é que me entendem.

Adorei a experiência na Hamburgueria Artesanal, e principalmente provando o diferentão do hambúrguer doce. Sem dúvidas valeu todas as calorias.

Serviço:

Rua Guaimbé, 161 – Parque da Mooca, São Paulo – SITE OFICIAL 


Categoria: Entretenimento
 
8 de julho de 2016

O que combina melhor com o frio que uma bela taça de vinho, amigos reunidos e um fondue delicioso para acompanhar? Dia desses eu e uns amigos resolvemos nos reunir ao redor de uma das inúmeras mesas do Hannover para provar o rodízio de fondue deles, e claro que eu tive que vir fazer um post aqui pra vocês né?

Minha primeira experiência com rodízio de fondue foi há alguns anos atrás, quando fui para Gramado com a Honey, e inclusive mostrei tudo aqui pra vocês. Mas em São Paulo foi a primeira vez e já adianto que me surpreendi com a quantidade de opções e, claro, a qualidade dos pratos.

Logo que chegamos fomos direcionados à nossa mesa (previamente reservada) e já nos foi servido um couvert bem gostosinho. Mas a dica é, por mais que os pães e acompanhamentos sejam deliciosos evite comer demais, pois o melhor ainda está por vir!

Se você curte um bom vinho, por lá você também encontra uma extensa carta de vinhos com opções nacionais e importadas. Como meus amigos não estavam na vibe de tomar vinho, acabei tomando refrigerante mesmo!

O primeiro fondue do rodízio é o de queijo, que vem acompanhado de pão, linguiça, batatas e goiabada. Difícil escolher aqui qual foi meu acompanhamento favorito viu?! Mas por ser mais diferentão, acho que a goiabada foi uma ótima pedida.

O segundo fondue foi o de carne, que inclui também frango, porco e linguiça. Você pode optar por ele grelhado na chapa ou frito, nós optamos pelo grelhado (pq somos fit #SQN hahaha). Ai a mesa vira uma churrascaria onde você mesmo vai fazendo suar carninhas na chapa e depois passa em uma das inúmeras opções de molhos que acompanham o fondue.

Ah, uma dica extra – Peça para deixarem o fondue de queijo na mesa, pois molhar a carne no queijo fica M-A-R-A!

E pra finalizar com chave de ouro, você ativa o estômago extra da sobremesa e se JOGA! Eles tem várias opções de fondues doces, na nossa mesa serviram – chocolate, caramelo salgado, doce de leite, paçoca e sorvete! (UFA!).

As guranições, além de frutas, suspiro, marshmallow, biscoitos… Ai caramba, engordei só de escrever tudo isso, sério!

Se você estiver procurando um ambiente legal com comida deliciosa para curtir umas horinhas desse inverno, se joga no Hannover que tenho certeza que vocês vão A-M-A-R!

Tá rolando uma promoção deles no Peixe Urbano, onde o rodízio completo para 2 pessoas sai por R$ 179,00. Aproveite a promoção clicando aqui.


Categoria: Viagem
 
20 de janeiro de 2016

Tá programando uma viagem pra NY e tem dúvidas de onde comer na Big Apple? No post de hoje quero dar dica de 5 lugares que eu já fui, ou vou sempre, pra vocês. Se prepare para gordices, e vem comigo!

Já tive oportunidade de estar em NY por 3 vezes, e nessas andanças descobri alguns lugares bem legais para comer por lá. Alguns viraram meus queridinhos, e sempre que vou pra lá eu tenho que ir, outros fui uma única vez mas ainda assim valem a indicação. Fui bem eclético nas minhas escolhas, tem desde marmita de $5 dólares até restaurantes mais caros e que exigem reserva.

Afinal, não importa se o restaurante é chic e caro, ou baratex de rua… O importante é comida boa não é verdade? Então vamos aos meus escolhidos.

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Pra mim não existe a possibilidade de ir para NY e não comer um pedaço (GIGANTE) de pizza de alcachofra do Artichoke Pizza. Não se preocupe, se você não curte alcachofra (você é normal?) eles tem outros sabores. Mas sério, só de falar nessa bendita pizza eu já fico morrendo de vontade. Eles tem 3 unidades na cidade, mas eu sempre vou no do Chelsea.

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Nem pense em ir pra NY e passar batido pelo Shake Shack, por maior que seja a fila… Você tem que provar um, talvez dois, hambúrguer de lá. Eles tem algumas opções, incluindo um com cogumelo no lugar da carne, mas eu vou sempre no tradicional, batata com queijo e… E nada, que só isso já é o suficiente para minha alegria! Eles tem várias unidades espalhadas pela cidade, e uma opção é ir na do upper east side que é mais vazio.

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Eu sempre ouvi falar muito bem do Balthazar, e na minha última vez em NY fomos almoçar lá. O restaurante, especializado na culinária francesa, fica no Soho, então a dica é almoçar por lá e aproveitar para bater perna e fazer umas compras no bairro. Eu fui de steak tartare, e estava muito gostoso. Pra quem já foi no Le vin ou Paris 6, certamente vai notar uma certa semelhança entre eles.

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Se você curte comidas orientais, certamente vai curtir o Buddakan. Eu não como peixes e frutos do mar, mas ainda assim provei verdadeiras delícias nesse restaurante. Pedimos vários pratos, que são porcões pequenas, e dividimos entre as 4 pessoas da mesa, assim todos puderam provar um pouco de cada prato. O rolinho primavera leva nota 10 com louvor!

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E pra finalizar, vamos falar de comida árabe e barata? Muitos podem torcer o nariz para as barraquinhas de rua de NY, mas sério… A quentinha árabe que eles vendem é muito deliciosa! Tem com falafel, com carne desfiada, frango… Já provei algumas opções, inclusive já mostrei uma de $5 dólares nesse vídeo, mas todas eram muito boas. A barraca mais famosa é a Halal Guys, chega a ter fila na frente.

DICA EXTRA – Por mais que eu tenha esses lugares em mente, eu sempre gosto de ter uns dias que saio sem restaurante certo, vou conhecendo e acabo entrando em algum lugar para tomar um drink e jantar. Se você também curte fazer isso, minha dica é que você passeio pelo Hell’s Kitchen, na região da 9 avenida entre as ruas 49 – 52 (mais ou menos isso) tem vários restaurantes bonitinhos, já fui em alguns e gostei bastante. Por sinal, a região deu nome ao reality culinário, então por aí vocês tiram uma idéia do que encontrarão por lá né?! Eu A-M-O!

Confesso que fazer esse post me deixou, faminto, e com muita saudade de NY. Acho que os restaurantes são muito mais que apenas uma boa comida, mas uma espécie de caixinha de lembranças de bons momentos com amigos e pessoas especiais! Espero que gostem das dicas!