Categoria: Culinária
 
15 de dezembro de 2013

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Aqui em casa temos o costume de esperar a meia-noite para iniciar a ceia das festas de final de ano, então é essencial que sempre tenha algumas entradas e petiscos pra ir beliscando e tapeando a fome. Decidi compartilhar duas receitas super simples e deliciosas com vocês.

Como tenho oportunidade de ir à alguns eventos, acabo aproveitando algumas idéias depois, como o espetinho caprese com pesto de manjericão, além de fofo é uma DELICIA. Também fiz algumas bruschettas, outra entradinha que eu gosto bastante.

Quem quiser aprender essas receitas fáceis e gostosas, é só acompanhar o vídeo.

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Pesto (ingredientes)

– 3 dentes de alho

– 30 folhas de manjericão

– 50 gr de amêndoas torradas

– 50 gr de queijo ralado

– meia xícara de azeite

– Mussarela de Búfala

– Tomate Cereja

– Rúcula

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Bruschetta 

– 1 pão italiano

– 100 gr de mussarela ou o queijo de sua preferência

– 3 tomates

– manjericão

Agora me digam, qual a receita favorita de vocês no final de ano?