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Que tal uma receita super fácil pra fazer ainda nesse domingão? Eu não sei vocês, mas eu morro de dó quando vai chegando o final da semana e alguns legumes e verduras vão sobrando na geladeira, então trato de inventar algumas receitas pra evitar o desperdício. Meu lance na cozinha é criar, misturar e usar o que à disposição, não sou muito de receitas, vocês devem ter reparado né?!

Bom, a receita é muito fácil e abaixo vou tentar colocar as medidas aproximadas ok?!

– 8 tomates sem semente

– 150 gr de mussarela (ou muçarela vcs escolhem kkkk)

– 50 gr de ricota condimentada

– 2 colheres de sopa de creme de ricota

– 50 gr de queijo parmesão ralado

– tomilho à gosto

– meia caixinha de creme de leite

– azeite à gosto

Espero que gostem!

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  1. Lara 19/08/2013

    Luh, esse queijo Relíquia da Canastra é da minha cidade. Eu não gosto da minha cidade, rs… mas realmente os queijos são muito bons.
    Eu adorei a receita. Eu já fiz esse tomate recheado com atum, requeijão e queijo. Fica muito bom também!
    Beijo Luh!
    Adoro você.

  2. 19/08/2013

    Lú, adoro rechear tomates. Fica muito bom. Uma opção mais saudável é fazer um recheio de brócolis com cream cheese. Fica uma delícia!
    Bjs

  3. Ana Raquel 18/08/2013

    Muito legal essa receita,se eu amasse queijo desse jeito eu fazia,parece que ficou ótimo.

    Beijos

  4. Gabriela Leal 18/08/2013

    Nossa Lúh, super rapidinho e fácil de fazer!
    Juro que fiquei com MUITA água na boca.
    Vou tentar fazer em casa!
    Beijinhos Lúh (:

  5. Mariana Corrêa 18/08/2013

    Luhhh adorei a receita!!! Deve ter ficado muito bom!
    Te adoro, beijão

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